Efcharisto Τραχανάς Με Κατσικίσιο Γάλα 500 gr

Η βιοτεχνία Efcharisto είναι μία οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στους πρόποδες του Μαύρου Όρους στην ορεινή Ζάχολη Ευρωστίνη του νομού Κορινθίας.
Στα 680μ. υψόμετρο, σε απόλυτα καθαρό περιβάλλον, παράγεται ο παραδοσιακός τραχανάς με κατσικίσιο γάλα.
Το κατσικίσιο γάλα, σύμφωνα με έρευνες που έχουν γίνει, έχει πολλά κοινά χαρακτηριστικά με το ανθρώπινο γάλα.
Είναι πλούσια πηγή ασβεστίου, φωσφόρου, βιταμίνης Α, Β1, Β12 & περιέχει αρκετή πρωτεΐνη και μαγνήσιο.
Επίσης είναι πιο εύπεπτο από το αγελαδινό γιατί εκ φύσεως έχει χαμηλότερα επίπεδα λακτόζης.